Minivlog | Mother’s Day Ganap Nagluto ako ng Palabok at Whole Chicken Hamonado
00:46.1
Higit pitong minuto ko nga lamang itong pinakuluan para hindi rin malata at pagkatapos ay sinala ko na nga para matigis yung tubig-tubig.
00:52.6
Ngayong Mother's Day nga ni A.I. at din naman ako ng asaw ko na kumain na nga lamang daw kami sa labas.
00:57.2
Ikako nga sa kanya para medyo makatipid-tipid tayo, ikako naman meron akong panahon magluto at mag-prepare ng pagkain kaya kako dito na lang tayo sa bahay.
01:04.4
Sabi ko nga sa kanya kapag kumain kaming dalawa sa labas, ikako kaming dalawa nga lamang yung mag-a-enjoy.
01:08.6
Samantalang kapag nagluto nga ako dito sa bahay, mas marami ang makakain.
01:11.6
Lalo pa nga at katulad yung nanay ko at saka nung lola ko, iba yung katulad rin nga palagi ay din nila lang kita sa bahay magluto at makakamura-mura pa kita.
01:19.3
Abay sabi pa nga ni ko ano daw yung orderin namin sa labas ay uluto na lang daw din sa bahay at ganyan din naman daw ang lasa, edi kayo nag-arimuhanan pa.
01:26.4
Kaya isa rin talaga sa dahilan kung bakit nag-aral-aral nga niya ako ng mga iba't ibang luto ay kahit pa pano nga rin makapagluto ako din sa bahay at nang mapatikim ko nga rin sa pamilya ko yung mga pagkain na halos hindi rin nga nila natitikman.
01:36.7
Abay katulad na nga din lang na rin palabok na lutoin ko nga ngayon ay dati-dati man din na hindi talaga sila nagpakatikim-tikim ng garin at hindi daw nga nila kilala yung lasa.
01:45.4
Pero kinalaunan din nga niya at dahil napapadalas na rin nga ako magluluto ng mga garin yung klaseng palabok ay natutunan na rin naman nilang kainin.
01:52.3
Pero bukod nga sa pulong ay balik na muna kita din sa ating inaluto at nagbanao na nga lamang pala ko din yan itong mamasitas palabok mixture dito nga sa isang tasa ng tubig.
02:00.9
Para nga sa kalahating kilong palabok noodles ay dalawang sachet nga pala yung ginamit ko din yan at pagkatapos ay nagdagdag na nga lamang ako ng tubig.
02:08.6
At para na rin nga mas matingkad ang pagkakulay orange itong ating palabok sauce ay nagdagdag pa nga ako din yan itong aswete powder.
02:14.7
Para naman sa dagdag lasa at sarap ito at naglalagay din nga pala ako din yan itong tinapapowder at pagkatapos ay paghaluhaluin nga lang natin yan na maigi hanggang sa makuha nga natin yung tamang lapot.
02:25.2
Napakasimple at napakadali din lang lutuin ng mga garin eh.
02:27.9
Dati-dati nga hindi talaga ako nagkakati-kati magluto na rin.
02:30.4
At akala ko nga na yung mahirap.
02:32.0
Pero using mamasitas palabok mixture na padali nga lamang yung pagluluto natin ngayon ng palabok at wala ka na nga ibang ilalagay doon dahil kumpleto na nga yung sasahog.
02:39.5
Hahaluin nga lang natin yan ang hahaluin para makuha nga natin yung tamang lapot at kapag ganito ay pwede na rin nga nating hanguin at luto na ang ating powder sauce.
02:47.8
At eto na nga po at ready na rin nga itong ating pang-tappings dito sa ating palabok at inumpisan ko na rin nga sa paglalagay nitong ating sauce.
02:54.6
Kalahating kilo nga lamang pala itong palabok na niluto ko ngayon at sa palagay ko naman ay kasya na ito sa aming buong pamilya.
03:00.6
Eto yung literal na kahit hindi ka ang gumastos ng mahal eh kayang-kayang mong makatikim ng masarap kahit nasa bahay lang.
03:05.6
Tito nyo naman kung gano'ng kasimple din lamang lutuhin at paniguradong kayang-kayang nyo din itong lutuhin para sa pamilya nyo kahit nasa bahay nga lamang kayo.
03:12.5
Sa rin talaga ito sa paborito kong merindahin at tingin pa nga lamang ay mukhang masarap na.
03:16.6
Eto nga po at luto na ang ating palabok.
03:19.2
At dahil Mother's Day nga ngayon hindi lamang isa kundi dalawang putahe ang lulutuhin natin ngayon.
03:24.5
Eto nga at makalipas ang mahigit isang orasin nating pagmamarinite ay umpisa na rin nga natin ang pagluluto nitong ating chicken hamonado.
03:31.1
Simple din nga lang itong lutuhin at gamit nga lamang itong kawalay makakapagluto tayo dito ng isang buong manok.
03:36.7
Kala ipiprito-prito nga lamang natin niya hanggang sa maging golden brown na nga yung kanyang kulay.
03:40.7
At kapag ganito nga pong medyo tostado na yung pinakang balat ay hahanguin na rin muna natin at pagkatapos ay panibagang sala nga ulit tayo ng pagluluto.
03:49.5
Eto nga at dito sa panibagong kawalay inumpisan ko nga yan sa pagigisa nitong sibuyas at saka ng bawang.
03:55.0
At pagkatapos kang magigisa-gisa ng usay ay sinunod ko na rin nga kagad ilagay itong pinagmarinita natin kanina.
04:00.6
Nagdagdag na nga lamang ako din mga apat na kutsaritang asukal at pagkatapos ay pinaghaluhalo nga lamang at iintayin nga lamang natin yung makuluan.
04:07.7
And after 3 minutes eto at nagbulakan na rin nga.
04:10.7
Pwede na rin nga natin ilagay dito etong ating pinirito kanina ng isang buong manok.
04:14.8
Tinibuhan ko nga lamang yan para manot at lasan-lasan nga rin pinakang sabaw dito sa loob ng manok.
04:19.3
At papakuluan nga lamang natin yan na mahigit 10 minuto para talagang lutong-luto.
04:23.7
Eto nga at gamit ang simpleng kawalay ay nakapagluto na rin nga tayo nitong whole chicken hamunado.
04:29.3
At eto nga at pagkatapos ko makapagluto ay dali-dali na rin nga ako naghahain para mapagsalusaluhan nga namin itong simpleng niluto kong pagkain.
04:36.4
Kahit simple eh talagang mga napakasaya namin lalo pa nga at kasalo namin etong dalawa namin chikiting.
04:41.7
Sila talaga yung tunay na dahilan kung bakit araw-araw nga kaming masaya at patuloy na lumalaban sa buhay para maibigay lamang yung pinapangarap na buhay para sa kanila.
04:50.0
At pagbati na rin nga po ng maligayang araw ng mga nanay sa mga katulad kong ilaw ng tahanan.
04:55.0
Tunay nga naman na hindi basta-basta ang papel na ginagampana ng nanay para sa kanilang pamilya mula sa pag-iintindi pag-asikaso ay talagang mga pagmamahal na walang katumbas.
05:03.8
Ngayong pamilyado na ako may esawa at may mga anak.
05:06.4
Kaya ngayon ko talaga napatunayan na tunay nga yung sinasabi nung nanay ko noon na hindi mo maunawaan ng lahat hanggat hindi mo nararanasan maging ina.
05:13.4
Yung tipong kahit mahirap, nakakapagod ang pagiging nanay, eto talaga yung trabaho hindi mo pwedeng sukuan.
05:18.9
Ika nga nung iba mula sa pag-irehagang sa pagpapalaki eh wala na raw time out.
05:23.1
Pero gayon pa man nga dumarating man tayo sa puntong nakakapangina at nakakapagod bilang nanay, may ituring pa rin nga natin na ang ating mga anak na nagsisilbing lakas natin para harapin nga ang buhay.
05:32.4
Kaya naman hangat, saludo din talaga ako sa lahat ng mga kananaya na talaga naman ginagawa ang lahat para sa pamilya.
05:38.5
Kaya naman ang panalangin at dalangin ko nga sa Panginoon ay pagpalain tayong lahat ng malusog at malakas na pangangatawan para higit nating mapangalagaan ang ating buong sambahayan.
05:48.2
And fast forward, para nga daw sa pamothers day gift ng aking asawa ay sa halip na bilhan niya nga raw ako ng bulakla, kaya rin nga daw at bumili daw ako ng gusto ko.
05:56.1
Abay sabi ko nga niya sa kanya wala naman akong ibang gusto milhin para sa sarili ko at kakagusto ko nga lamang bumili ng mga pangangailangan ng mga pangailangan.
06:03.1
Eto nga, tanguna kong kinuha agad din yan yung mga pangunahing pangangailangan talaga ng mga batuta namin katulad ng diaper at saka ng gatas.
06:10.0
Abay, sa katulad ko nga ning nanay na may dalawang batutang dumedede pa, hindi ko talaga may papagkait na eto na talaga yung kaligayahan ko ngayon.
06:16.0
Bukod nga sa mga pangunahing pangangailangan nitong dalawang batuta namin, ay kumuha na rin nga ako din yan ng mga kaunting gamit-gamit at kailangan sa bahay.
06:22.4
Madalang din nga pala akong mag-grocery mga mare dahil kadalasan yung asaw ko na nga lamang pala ang namimili ng mga gamit-gamit at kailangan namin sa bahay.
06:29.2
Dahil kapag minsan at ako nga na yung nag-grocery, napapasabra nga kami sa budget at nakakakuha bag ako ng mga bagay-bagay na hindi naman kasama sa listahan,
06:36.1
ay kako naman minsan ay ari, di naman wala.
06:38.3
Matagal-tagal na rin nga yung huling grocery ko at ngayon nga lamang na ulit, kaya naman talaga ako nang tuwa ko din naman at namiss ko rin naman ngayong garini.
06:44.0
Bigla ko rin nga napansin eto mga pancit kanton at kako parang matagal-tagal na rin nga akong hindi nakakapag-ulam ng ganito at kako parang nalimutan ko na nga ang lasa,
06:51.7
kaya ayan kumuha nga ako ng tikka kaunti at kako nang makatikim ulit.
06:54.7
At syempre eto nga hindi natin pwedeng makalimutan ang mga pangmeryandahin at biskwit ng mga batuta namin at talaga namang pangbaoy namin kapag nag-aiyakan.
07:02.4
Tigi, isa nga lamang eto mga pinagkukuha ko at nang kako makatikim din sila ng mga iba't-ibang flavor at kako baka nga din sumuburay magkulang kami sa budget.
07:09.3
At ayan, kumuha na rin nga ako nitong paborito kong merendahin at tinapay na low pata palamanan ko nga lamang yan itong mayonnaise.
07:15.7
Mayamaya naman habang naglalakad-lakad nga niya ako din at nanggatitingin pa ng abilhin,
07:19.1
ay nagulat nga naman ako din kay Alicia Bernice at bigla na nga lamang sumulpot dito sa may pinakang baba at nagkakuha na rin nga ng mga tinapay niyang gustong bilhin.
07:26.1
Abay, kako nga niya sa kanya ay marunong na talagang mamili at nung hindi nga niya magustuhan yung unang pinabuksan,
07:30.7
abay, nagpabili nga ka agad nitong isang ano bakang tawag din, yung parang stick, oo.
07:34.9
Abay, usay na rin nga rin kasama itong baso namin at talagang marunong nang magpabili ng kanyang gusto.
07:39.7
At ayan, kaunti din lang naman itong mga pinagbibili namin ngayon at pagkatapos ay nagbayad na rin nga kami at tumuwiin na.
07:46.0
Fast forward, kinabukasan, araw nga pala ito ng linggo, eto at maaga nga kaming nanambahan.
07:51.2
Siyempre, marapat lamang na kapag ganitong araw nga ilaan natin yan sa ating dakilang lumika dahil lahat naman ang bagay sa kanya nagmumula.
07:58.1
Eto rin nga mismo yung araw ng Mother's Day, kaya eto at pinapunta nga lahat ng mga kananayan dito sa unahan para sama-samang ipanalangin.
08:05.2
Hindi rin talaga biro ang pagiging isang nanay, kaya napakahalaga din para sa amin yung ganitong pinapanalangin kami at kalakasan nga namin yun.
08:12.7
At pagkatapos nga pala nung aming panambahan, ay dito na rin nga pala kami dumerecho sa may sisling paluto at dito nga pala ginanap yung resepsyon ng aking ahawakan sa binyag.
08:21.2
First time ko din nga lamang may meet itong aking bagong kumarihin at inaanak, pero alam ko matagal ko na nga silang friend sa Facebook at alam ko solid sa fortune.
08:28.1
First ko na rin nga sila mula pa nung umpisa.
08:30.3
Kaya nung nakarang chinat niya nga akong pwede daw kumakuha ang ninang para sa kanyang anak, abay oo agad yung sagot ko at hindi na nga ako nag-alinlangan pa.
08:36.9
Kako nga rin sa kanya isang karangalan sa akin, ay isang nga rin ako sa pinagkatiwalaan niya para maging pangalawang magulang nung kanyang anak.
08:42.8
Eto nga at pagkarating na pagkarating din nga namin dito ay sakto at nagapakain na rin, kaya naman eto nga at kumuha na rin nga kaagad ako ng pagkain at medyo magutom na rin nga itong mga oras na ito.
08:52.0
Napakarami din nga ng hayong pagkain dito at lahat kako'y mukhang masarap at aringapot kain muna tayo din sa binyagan mga mawe.
08:58.2
Thank you po Lord sa lahat ng blessings.
09:00.1
Eto nga ang bunso kong si Alicia, hindi naman halatang gutom na gutom at inupakan na nga kaagad itong isang peraso ng chicken.
09:06.5
Samantalang yung atihin ay napakahirap man din pakainin at ayaw na ayaw nga rin ang chicken at mukha daw mahalang.
09:12.3
Naigi pa nga kakong kasama sa ponsyuna na rin si Alicia Bernice at lahat kako ay kain, walang kapro problema.
09:17.2
At yan nga rin at pagkatapos naman namin kumain, nagpaalam na rin nga kami kaagad umuwi at kako'y mga antok na nga itong mga batuta namin kasama.
09:25.0
Salamat na rin nga dito sa aking mga bagong kumarihin at kako'y happy birthday na rin nga dito sa aking bagong inaanak at kako'y mabawi na lang si Ninang sa Pasko.
09:33.4
At bago nga rin kami dumaretsyo ng uwi din yan, ay pinadaan nga kami nitong manager niyang Red Ribbon at meron nga raw siyang abigay sa aming cake.
09:39.8
Pamadres din nga raw nila ito para sa akin at kako'y anong tuwa ko talaga at sobrang na-appreciate ko nga yung mga ganitong bagay.
09:47.2
Gamit niya para patuloy kaming pagpalain.
09:49.4
Sobrang saya nga ng puso ko nung makita ko itong binigay nilang cake sa akin ay ito pa yung paboritong-paborito kong Black Forest Cake.
09:55.6
Basta nga sa usapang cake, ito talaga yung pinakagustong-gusto ko dahil sakto nga lamang yung tamis niya na hindi nakakaumay.
10:02.5
And fast forward, kinahaponan, bandang alas 4 na nga ito ng hapon, ay bumiyahin nga kami papunta ng biga at nakombedahan nga pala ko sa isang Mother's Day celebration.
10:11.7
Nakakatuwa nga lamang yung ganitong programa at masingit nga rin nakikita yung kahalagahan ng pagiging isang ina.
10:16.9
Isa nga sa mga salitang tumatak sa akin dito ay dapat daw higit na magkaroon ng matibay na pananampalataya at pagtitiwala ang mga ina sa ating Diyos Ama.
10:24.9
Maraming man nga mga pagsubok at kahinaang dumadating sa buhay natin bilang nanay ay marapat lamang na ipagkatiwala nga natin ang lahat ng bagay sa ating nag-iisang Diyos dahil lahat ng bagay ay mapapagtagumpay natin basta kasama natin siya.
10:37.1
Abay, anong tuwa ko pa nga na dito sa kanilang paprogramang ito at nabunat pa rin nga ako sa rapol.
10:41.3
Sabi ko pa nga na dito sa asawa ko ay sulit na sulit naman yung pagpareng namin.
10:44.7
Tingnan nyo naman at nakadalawang sunod nga na ako ng tawag.
10:47.2
Abay, kakoy ayos na ayos ay.
10:48.9
Nagpaalam na rin nga kami kagad umuwi din at kakoy medyo gabi na.
10:52.0
Kaya't ayan maraming salamat na rin nga hudini sa aking mga kumarin at talaga namang nagabala pa ay.
10:57.1
And yun lamang muna for today's video.
10:59.7
Maraming salamat po sa inyong pananood.
