00:20.2
Misal nga di na tayo naghahanda sa birthday
00:21.7
Pero Noche Buena o Medya Noche
00:24.5
Ang title nito, 1,500
00:27.1
Noche Buena, nakita nyo naman siguro diba
00:30.0
1,000 pesos, Noche Buena
00:43.2
Pero kasi medyo palagay ko ah
00:45.0
Aramdaman ko na ngayong taon medyo sinwerti
00:47.3
Medyo gumanda ng kunti ang buhay mo
00:52.6
I mean, maaaring hindi
00:55.3
Pero sana ganun diba
00:56.7
Kasi wishing you all the best mga inaanak diba
00:58.9
Kung dati, 1,000 lang ang budget natin ngayon
01:02.1
Tapos, hindi ko alam
01:03.5
Kung, Amide, mula last year
01:05.6
Mas nagmahal ba ang
01:06.9
Sorry, sorry, Mr. Palenque pala
01:08.3
Sorry, sorry, sorry
01:12.7
May assistant siya
01:14.7
Pinampunas mo sa lamesa yan
01:18.5
So, ang tanong ko sa inyong dalawa
01:21.2
Mula ba last year hanggang this year
01:24.2
Medyo mas nagmahal ba ang bilihin?
01:25.9
O nag-maintain naman siya
01:26.9
Yung sa December ano ah
01:28.2
Yung, ano mo, yung
01:28.9
Sabi mo naman, December ito mataas talaga
01:32.3
Eh, siguro, isa rin yung dahilan
01:34.0
Kung bakit tayo mag-1,500 ngayon
01:35.3
Kasi, ayon sa ating dalawang eksperto ko no
01:37.9
Eh, eh, eh, eh, eh
01:38.8
Nagmahal daw, diba?
01:41.3
Pero, sa totoo lang
01:43.4
Itong Noche Buena ito pwede nyo rin gawin sa media noche
01:46.4
Kasi magkadikit yun eh, diba?
01:47.8
Mas ano to, mas timely to para sa
01:49.7
Pasko at bagong taon 2023, diba?
01:54.4
Ay, sasabihin ko, nakalimutan ko
01:56.8
O, di sige, sabi ni Abin eh, magsimula na daw, tara
01:58.7
Simula na natin to, Mr. Palengke
02:03.1
Ang una natin lulutuin ay
02:06.3
Last year, meron tayong chicken ham
02:08.2
Ngayon, ang gagawin natin embutido, nalaman ko kasi
02:10.6
Na ang embutido pala ay celebratory dish para sa iba
02:13.2
Pero kung titignan mo, ang embutido
02:15.0
Ay parang rough ham lang naman siya
02:17.3
Na meron konting extenders
02:18.7
And last year, manok ang ginamit natin
02:20.5
Eh, ngayon, dahil medyo mataas yung budget natin
02:22.5
Baboy ang gagamitin natin
02:24.6
Bilis ng pagsasumong gano'n
02:27.8
May nasabi ko sa'yo, ha?
02:31.8
Minsan, isang taon lang tayo magtatrabaho dito sa aking workshop
02:35.8
Ay, ikaw ba si Santa?
02:38.1
Bago pala tayo magsimula, no
02:39.6
Gusto ko lang sabihin, tulad ang ginawa natin last year
02:42.1
Meron tayong mga ingredients ito
02:44.4
Na hindi kasama sa costing
02:45.6
Yung mga reasonable isipin
02:47.6
Na meron na kayo sa bahay
02:49.8
Dati kasi ang ginawa natin, yung isang sibuyas
02:52.5
Nakaka-costing ito, tapos hinahati pa natin
02:55.3
So, itong breadcrumbs na to
02:56.6
Ah, hindi ito lahat gagamitin sa embutido
02:58.7
Pero, binili namin to
03:01.0
And, i-keep namin yung buo
03:02.7
Pero, hindi namin siya kinost
03:04.0
At, nangyari, kalahati lang yung gagamitin
03:05.7
Hindi namin kinost at kalahati
03:07.0
Kinost na rin namin ang buo
03:07.9
So, technically speaking
03:09.3
Itong dalawang market representatives natin
03:12.2
Noong umalis sila
03:13.6
Ang dalalan talaga nila
03:15.6
So, kung yan nakasagi ng garapon
03:17.2
Eh, iiyak yung mga yan
03:18.4
Wala silang, wala silang, wala silang pambayad
03:22.0
Mas makatotohanan tong ano natin
03:24.2
Hindi ko sinasabing hindi makatotohanan yung last year
03:26.1
Pero, yun yung nilalaban ni Alvin sa akin eh
03:29.6
Tapos, sasabihin mo
03:30.3
Kalahati lang yung gagamitin mo
03:33.8
Pwede kong matawagan ng ating dalawang
03:35.7
Market representative
03:37.4
At, alam mo, ito ang ating mga
03:40.7
Palengkelbs, palengkelbs
03:42.2
Kasi, pinatanggal mo namin yung tenga
03:44.7
Baka pagkagulo sa palengkel
03:45.7
Pag nakita mahabay yung tenga
03:46.7
Tsaka, diamond cheese piece na masasagap doon
03:48.7
Kapag mahabay yung tenga mo, diba?
03:51.4
Pari, magsisimula yun sa ating
03:55.1
Ang pork giniling natin ay half kilo
03:57.0
Magkano itong half kilo na to?
04:02.7
Magkano itong half kilo?
04:03.8
Nagkakapahiya tayo
04:08.4
Jerome, pakiaad na lang lahat ha
04:09.6
Next na kailangan natin ay
04:14.6
Next na kailangan natin ay carrots
04:16.3
Magkano itong carrots na to?
04:20.5
Meron pa tayong mga
04:21.3
Grammage, grammage, diba?
04:22.7
Ngayon, pira-piraso na lang
04:23.9
Kasi mas realistic yun
04:27.4
Mas mura ba ang sibuyas sa pula?
04:29.5
Hindi, mas mura to
04:31.3
Mas mura ang sibuyas sa pula
04:33.1
Malaki ba yung diferensya?
04:34.7
Hindi naman, pero mas mura ng konti to
04:36.1
Magkano itong sibuyas na to?
04:38.7
Bawang, magkano itong bawang na to?
04:45.1
Magkano itong cornstarch na to?
04:48.1
Itong cornstarch na to
04:49.3
Hindi ko alam ano timbang na ito
04:50.4
Pero ito yung tingi-tingi cornstarch
04:52.0
Na nabibili sa palengke na
04:53.8
Kung meron sa palengke namin
04:55.0
Malamang meron din sa inyo yan
04:57.5
Oo, and ano to eh
04:59.3
Wala naman kasing nabibiling cornstarch
05:01.2
Na maliliit talaga sa grocery eh, no?
05:03.0
So, repack-repack na lang talaga
05:04.4
Kung meron kayong cornstarch na marami sa inyo
05:06.1
Eh, di mahusay, diba?
05:10.7
Ang galing itong mga to ah
05:13.2
Palengko Brothers
05:13.9
Magkano kilo ng hipon?
05:16.6
Ano, nag-iba na ngayon eh
05:21.2
Magkano kilo ng hipon?
05:22.9
No coaching please from the audience
05:25.5
So, ito yung sinasabi ko
05:26.7
Na hindi natin gagamitin lahat to
05:28.0
Pero naka-coasting pa rin to doon
05:29.7
Naka-coasting pa rin to doon
05:31.1
Tapos, iba pang gagamitin natin
05:35.9
It is reasonable to think
05:37.6
Na meron kayo nun sa bahay
05:39.8
Ay, marami salamat po
05:40.8
Pwede na po kayong magpahinga
05:41.9
So, gawin na natin to
05:43.8
Meron lang akong naisip bigla ngayon
05:46.8
Itong aluminum foil namin
05:49.0
Pilas-pilas na lang kami dito
05:51.8
It is not reasonable to think
05:53.4
Na meron kayo sa bahay neto
05:55.4
Sa amin lagi may ganyan
05:56.8
May aluminum foil lagi sa inyo
05:58.4
Kung wala kayong aluminum foil
06:00.1
Heran muna kayo sa chuhin nyo
06:01.5
Pag balik nyo nalang mamaya
06:02.7
Ngayon, ang tanong ko
06:03.6
Yung maliit na foil
06:05.5
Mga 15 yun, diba?
06:08.5
Ngayon, pag nilagyan natin ng 12 ito
06:10.7
Pasok pa rin sa budget namin
06:12.7
Hindi natin isasama sa costing to
06:15.0
Una, pwede nga kayo humingi sa chuhin nyo
06:16.5
Pangalawa, pwede kayong gumawa ng everlasting style
06:20.3
Kung wala kayong aluminum foil
06:21.6
For sure, meron yung chuhin nyo
06:25.3
Okay lang na wala
06:26.0
So, hindi natin isasama sa costing yan
06:27.4
Kahit isama natin sa costing yan
06:33.4
Ayan, lagyan natin yun dyan
06:35.4
Itabi muna natin yan dyan
06:38.6
Titirahin yung mga gulay natin
06:40.5
Kapag kayo nagtitipid
06:41.5
Aware-aware kayo sa mga trimmings nyo, ha
06:43.5
Ganyan lang dapat, ha
06:44.8
Ganyan lang dapat
06:47.6
Walang carrot sa costing
06:50.0
Walang carrot sa costing
06:51.8
Ano pala ito, pare
06:53.8
Sa pinsik prito sana pala ito
06:55.2
Hindi, kalahati lang gamitin natin
06:57.7
Ay wala sa budget
06:58.8
Gin, pakidagdag mo yung 10 piso dun sa total natin
07:00.9
Makamakalimutan mo yun, ha
07:02.5
Ganyan natin yan dyan
07:07.1
Hindi nyo kailangan ng food processor, ha
07:10.0
Tapos yung bawang natin
07:11.9
Kinosting natin ito
07:12.8
Pero kalahati lang yung gagamitin natin dito
07:15.0
Ito yun naman yung lahat din
07:16.2
Kung naghihinala kayo na i-chew hin yung nagwawal sa madaling araw
07:20.0
Hindi, malay mo, di ba?
07:24.8
Si katamaad alam akong sinayon, pre
07:27.7
Si matamad ng tamandaan
07:29.5
Nagay na natin yan
07:32.3
Again, itong cornstarch natin
07:34.6
Nakaka-costing ng buo ito
07:38.6
Di ba ang piso lang talaga ito?
07:42.8
Itong breadcrumbs
07:44.2
Ito yung pinaka-extender natin
07:45.8
It is reasonable to think
07:47.7
Na meron kayong asin, pare
07:49.9
Ngayon, kung wala kayong asin sa inyo
07:52.0
Huwag ka muna bumili
07:53.6
Hindi, huwag ka muna bumili ng data, pre
07:55.6
Biri ka muna ng asin, di ba?
07:57.7
Huwag ka muna mag-Facebook
08:00.7
Wala tayong asin, ang bahay
08:01.9
Wala tayong mag-TikTok
08:06.7
It is reasonable to think
08:08.6
Na meron kayong paminta
08:11.0
Ay, tik-tok-tik-tok
08:12.5
Wala kayong paminta
08:13.9
Wala tayong paminta
08:15.8
Wala kayong pakialam
08:16.9
Namotake na natin to
08:20.1
Talagang gugustuhin nyo
08:21.9
Pwede pa tayo magdagdag ng tubig dito
08:24.0
Dahil, nagdagdag tayo ng breadcrumbs, pare
08:26.1
Ang dami nung giniling natin dito
08:27.9
Ito niluluto natin ay good for
08:30.2
Siguro, dati, good for four lang, eh
08:32.2
Meron tayong, sorry
08:34.8
Pwede tayong fake news
08:42.1
Household in the Philippines have an average of
08:47.0
So, apa? May maliitong
08:50.0
So, nagdagdag pa ako ng breadcrumbs
08:51.5
Kasi nararamdaman ko na
08:53.7
Ang tatanda na natin, pre
08:59.0
Ang tatanda na natin
09:01.3
Jerome, edit mo nga si George
09:03.4
Gawin mong kalbo saglit
09:08.9
Kung nag-gets nyo kami, maraming salamat
09:13.5
Kung hindi, tawa na lang
09:14.8
Tawa na lang din ka
09:15.8
Tawa na lang kayo
09:16.8
Anyway, eto na, syempre
09:19.6
Kasi eto yung parang hamon nyo, eto yung centerpiece
09:22.3
Teka lang, pagka ganong style kasi
09:25.6
Medyo maluwag yung ano niya
09:27.1
Yung pagkaka-poil niya
09:28.3
Check natin kung kakasya
09:30.5
Sobra-sobra sarap itong embutidor ito
09:32.0
Magbibenta ka ng gamit dito, ba?
09:36.3
Sabi nga nila, if it's not tight
09:39.7
So, ilagay na natin yan dyan
09:43.1
Lutuin natin ito for
09:45.2
Tansya ko mga isang oras
09:47.8
Pero, ay unassigned
09:49.2
Ang laki, ang trabihong dito mo
09:52.1
Pre, hindi ito 4 to 5, di ba?
09:54.4
Ang maramihan ito
09:58.6
Teka lang, teka lang
10:06.4
Yung embutido sa'yo
10:08.0
Kala ko kasi, ang nire-refer mo yung pabango ko
10:10.3
Tanong mo, ano ang pabango ko?
10:11.0
Ay, ano ba ang pabango mo, sir?
10:12.1
Ang pabango ko ay
10:13.1
Perfume Cris, pare
10:15.2
Ayan, pare, ito yung gamit ko, pare, o
10:21.0
Kalvin Klein, pare
10:22.7
Ito yung gamit ko, o
10:26.9
Ito talaga magpabango
10:28.1
Tryong ako kayo magpabango, ha
10:29.2
Kasi pagka ganyan, nandyan lang
10:30.7
Gusto mo kumalas sa buong katawan
10:37.7
Kalat na kalad yun
10:38.9
O, ngayon, amuin mo ako
10:44.6
Amuin ko hanggang dito
10:45.4
Amuin mo talaga hanggang dito, di ba?
10:47.0
Pare, alam mo ba, ang tagal ng amoy na ito
10:49.2
Kahit di ako maligo hanggang bukas, di ba?
10:50.8
Kaya sa mga interesante rito,
10:52.0
andyan yung shop link sa baba
10:53.1
Click nyo lang, mga inaanak
10:54.2
Ay, oi, love you all
10:56.1
Ang ganda pa mask ko niya
10:57.2
Tama, ang ganda pa mask ko niya ito
10:58.8
Ang ganda pa mask ko niya
10:59.8
Oo, oo, tapos check nyo rin
11:00.8
Alam ko, alam ko may sale
11:03.4
Be, maglagay ka ng sale, ha
11:06.7
Ang amoy yung embutido, ma
11:11.6
Walang, wala bang ano?
11:13.4
Di ba pwedeng tapusin natin ito
11:15.7
Ako po yung cakes
11:18.6
Huwag tayong camera man
11:19.4
Di ba lang kinat to?
11:27.8
Ang next na gagawin natin ay
11:33.2
palengke representatives
11:34.2
pwede pa kayo maimbitahan dito?
11:38.6
So, etong gagamit natin
11:39.5
ay chicken breast
11:41.2
Ang chicken breast na gagamitin natin dito
11:45.1
Magkano 1 kilo ang chicken breast?
11:46.6
Sa, nung pinili namin to
11:51.7
So, halagang 300 to
11:52.9
Siniwa na pala namin
11:53.9
Hindi namin pinahiwa sa palengke yan ha
11:55.2
Kami na naghihwaan yan
11:56.2
Yung hiwang barbecue lang naman
11:57.4
Alam nyo naman siguro yan
11:58.5
Next na essential
11:59.5
para sa Pinoy barbecue
12:00.8
Pero, yung ketchup
12:02.2
Magkano tong banana ketchup na to?
12:06.1
Hindi nating gagamitin lahat to
12:08.3
May sausawan pa kayo
12:09.6
Kasi, baka mamaya
12:10.7
Pwede ko sabihin na
12:11.5
It is reasonable to think
12:12.4
na meron kayong ketchup
12:13.2
Baka, bugbugin ka naman
12:14.7
Kasi, nang luto ng Shanghai
12:16.0
Alam, may ketchup
12:16.6
Tapos, wala na pala
12:18.9
Pero, hindi natin ubusin lahat to
12:21.8
Gano'ng marami to?
12:25.5
Actually, marami rin to
12:26.9
Survive na sana sa 10 piso to
12:28.8
So, pag bumili kayo ng
12:29.5
10 pisong kalamansi
12:31.5
Pwede niya pang gamitin sa iba
12:32.8
Pero, 20 ang ilalagin natin
12:34.4
Next na kailangan natin ay
12:36.8
Itong barbecue stick na to
12:38.1
Maganda pa nga yung
12:39.1
barbecue stick na binili ni Middy
12:43.5
Hindi yung kwadrado, pre
12:46.0
Magkano itong barbecue stick na to?
12:50.1
May mabibili sampu?
12:54.8
Next na kailangan natin ay
12:57.9
Pare, sinama mo natin sa
12:59.7
Feeling ko wala na mga uling sa inyo
13:02.1
So, bumili talaga kami ng uling
13:03.2
Magkano itong uling na to?
13:07.7
Yung presyo ng uling
13:09.3
Sa pagkakaalam ko
13:10.4
Sobrang nakadepende sa lugar to
13:12.1
Nakadepende sa lugar to
13:13.1
Minsan, baka mas mura yung uling sa inyo
13:15.5
Na kailangan natin
13:17.0
Pumunta na ako na ako sa taco
13:18.9
Kasi ito yung mga ingredient
13:20.7
na reasonable to think
13:21.9
na meron kayo pare
13:23.5
Kung wala kayong toyo
13:24.9
Tanong mo sa girlfriend mo
13:28.4
Girlfriend ko walang toyo
13:30.2
Eh, wala naman ng girl
13:31.3
Yun, kawawa ko naman
13:32.4
Next na ingredient
13:33.6
na malamang meron kayo
13:36.5
Ayun na naman yung asukal natin
13:37.9
Tuton na naman yung asukal natin
13:39.7
Medyo, aminin natin
13:40.6
May presyo ang asukal
13:41.6
Pero, kuha na lang
13:42.6
isa pang kape ng nanay nyo
13:44.9
At saka, hindi rin naman
13:46.4
Ang gagamitin natin
13:47.8
Kasi ang tamis natin
13:48.7
At ang majority ng lasa
13:49.9
sa ketchup talaga manggali
13:50.9
Kasi para sa akin
13:57.7
Yung sunog na ketchup
13:59.1
Tapos, meron pa ba
13:59.9
kung nakakalimutan?
14:01.6
Ayaw kasi magkodi ko eh
14:03.5
So, magkano ang total nun?
14:07.0
Oo, yung mga toyotoyo
14:08.5
Hindi natin sinama
14:10.5
Para sa isang kilo
14:13.4
Timplahan na natin ito
14:14.4
So, ang ating chicken breast
14:16.4
na mahigit isang kilo raw
14:21.6
Arong kalahati ito, no?
14:23.0
Tapos nabawasan pa
14:24.7
Actually, pwede nyo
14:25.7
lagyan ng sukayan
14:28.3
Yung balat ng kalamansi
14:30.8
Huwag nyo kakainin
14:32.4
Again, it is reasonable
14:33.6
to think na meron
14:34.3
kayong paminta sa inyo
14:37.4
Isang kapi lang ni Alvin yan eh
14:39.7
Kapi ko na sa isang araw
14:41.5
Tapos, dagdag lang
14:45.1
Para lang mas masarap
14:47.3
mamadali ka talaga
14:49.8
Tapos, lutuin mo na
14:51.1
Kasi malilit naman
14:51.7
yung hiwa niyan eh
14:52.4
Pero, para lang mas masarap
14:55.2
Kahit gano'ng katagal
14:56.1
Mas maganda nga ito
14:57.3
Pero, kung gano'ng karaming oras
14:59.0
Pero, sana at least
15:04.8
Pagsindi na kami ng uling
15:06.5
So, alam nyo na yung setup
15:07.3
Kung anong ihawan meron kayo doon
15:10.3
Pero, may bricks bricks lang
15:20.1
Pag nagbabuy kayo
15:25.0
Baka makagawa kayo
15:30.3
Kasi, halos di naman
15:31.2
Gakalayo yung presyo eh
15:32.7
Salan na natin ito para
15:34.3
Pahiran nyo ng mantika
15:36.4
It's reasonable to think
15:37.4
Na may mantika kayo sa bahay
15:47.2
Yung mga pag-i-stick namin dito
15:48.6
Hindi na pantay-pantay
15:49.8
Actually, pag-i-stick pala nila
15:51.2
Hindi pala ako nag-stick neto
15:53.2
May mali kaming ginawa
15:54.3
Una, hinayar ko si Ian
15:58.6
Ito, ito yung gamot
15:59.9
Para matuto ko magsinungaling
16:01.1
Para sa ikasasaya ng iba
16:03.2
Sinasaktan mo na ako talaga
16:04.6
Gusto mo talaga saktan kita?
16:06.3
Yung gamot ko sa galit
16:07.4
Yung gamot ko sa galit
16:08.3
Ito naman yung papakalmak
16:11.3
May mali kaming ginawa
16:13.1
Tinapo namin yung
16:16.3
Kuya, tatapo na ba ito?
16:19.7
Hindi, asa yung sauce
16:22.5
Yung gamot ko sa utak
16:25.1
Naku, nakalimutan ko na
16:34.7
Itong uling na ito
16:35.9
Yung susunod nating lulutuin
16:38.4
Sa uling din natin isasalang
16:40.2
Walang provision dun para sa uling
16:42.4
Pero lalagyan na rin namin
16:44.8
Maluwag pa yung budget namin
16:46.6
So lutuin lang namin ito
16:47.5
Tapos balikan nyo ako dito
16:50.8
Naku, lit naman eh
16:54.1
Decent yung itsura niya
16:56.1
Sabi nga ni Amidy
16:56.9
Ganun yung niluluto
16:58.4
Ewan ko ba't ganyan
16:59.2
Amoy ng kanto sa inyo
17:01.1
Ang tinutukong niya siguro
17:03.0
Amoy kanto barbecue
17:04.8
Actually, buhay na buhay pa yung
17:08.3
Pare, okay na rin to
17:09.7
At saka maganda dito sa manok
17:11.1
Medyo mabilis lang din talaga siyang
17:14.0
Pero akalain mo bang
17:20.5
O, napakaganda oh
17:21.4
Tinan mo naman yan, diba?
17:23.5
Ang dami yung makakakain
17:24.7
Ang dami yan, diba?
17:25.6
Kahit kapit-bahay yung burakot
17:28.4
Magmadali na tayo
17:29.8
Kasi yung susunod natin lulutuin
17:31.4
Dito pa rin natin sa uling
17:33.6
Ang next natin lulutuin ay
17:37.5
Hindi talaga siya baked
17:38.6
I-grill natin siya
17:40.0
Grilled Bangus to
17:41.4
Baked Bangus style
17:42.6
In the sense na may keso siya
17:43.7
Ngayon, may problema ako dyan
17:47.6
Pakita muna natin yung mga ingredients natin
17:49.5
Mr. Palengke at Boy Palengke
17:51.2
Ang unang kailangan natin dyan ay
17:58.5
Specification dyan
17:59.4
Magkano itong bangus natin?
18:03.9
Hindi na tinitignan
18:08.7
Ito si Boy Palengke
18:13.6
Next natin kailangan ay
18:16.3
Ito, magkano itong keso natin?
18:21.6
Ay may natutunaw siya
18:22.9
Hindi siya yung mabilis matunaw
18:25.4
Gagawa tayo ng paraan
18:26.7
Para matunaw natin to
18:28.1
Para matunaw natin siya
18:29.8
Medyo mahirap at di ako sure
18:31.9
Ito lang yung kailangan natin dyan
18:33.2
Kasi yung isang kailangan natin dyan
18:35.2
Actually dapat meron pang
18:37.8
Kasi mag-over budget tayo
18:40.3
Kung meron kayong
18:41.3
Nakatambak na mayonnaise dyan
18:47.0
Magkano ang total neto?
18:51.6
May kasamang himas pa
18:53.3
So gawin na natin to
18:54.8
Hindi pogi talaga
18:57.1
Parang puro libag na yung
19:01.1
Ang kamay na nakakayos
19:04.3
Malinis yung kamay ko
19:06.6
Malinis yung kamay ko
19:17.0
Wala tayong tubig
19:20.1
Ang bis ng karma pre
19:22.7
Pwede kayong gumamit ng dahon na saging
19:27.2
Or pwede rin kayong gumamit ng aluminum foil
19:29.9
Sa kaya mangihingi
19:31.5
Kaya gabi nga 4am
19:33.6
Magwawalis pa rin araw
19:34.5
Lalabas na swelty
19:36.0
Ang laki na itong bangus na ito ha
19:37.5
Ang laki na itong bangus na ito ha
19:38.6
I-grate mo na yung keso sa taas
19:40.5
Ipapasok mo sa oven
19:41.9
Kung wala kayong oven
19:42.8
Baka naman pabilin ko pa kayo
19:45.8
If only meron tayo
19:46.8
Malamang meron naman kayong
19:48.8
Madali lang naman mag-setup nyan
19:50.3
Para ano tayo pre?
19:53.2
Hindi kasama sa costing
19:54.8
It is reasonable enough
19:57.4
Na meron kayong asin
20:01.6
It is reasonable to think
20:04.8
Na meron kayong paminta sa bahay
20:06.5
And tama si Alvin
20:07.2
Piso lang naman yan
20:09.2
May pisong paminta pa ba?
20:14.8
Lutuin na lang natin
20:15.7
Hintayin na lang natin
20:20.4
Sa kwarto ng choy
20:21.3
Tapos hindi pa ako ng foil
20:23.2
Tinakbang ko lang
20:24.7
Para yung steam na umangat
20:25.7
Bumalik sa bangus
20:26.4
At maluto yung mga parts na
20:29.7
Hindi siya mukhang baked bangus
20:31.0
Ngayon nagsasabaw-sabaw siya
20:32.3
Kasi gumatas yung
20:33.4
Yung bangus natin
20:34.1
Mamaya kapag gumamig ng konti
20:36.7
Kung trip nyo lang naman
20:37.7
Kung meron kayo sa bahay
20:40.7
Ganun pa rin naman lasa niya
20:50.0
Yung tito ko kasi
20:52.1
Wala siyang blowtorch
20:53.4
Meron siyang lighter na
20:58.0
Pari at eto na ang ating
21:02.7
Nakagawa tayo yan
21:06.0
Doon na tayo sa next natin
21:13.2
Teknik yun para makamot mo
21:14.6
Yung loob ng ilong mo
21:21.5
Pinapawibrate mo yun eh
21:25.3
Kasi etong dessert natin
21:27.3
Kailangan palamigin
21:29.8
Kailangan natin palamigin
21:33.5
Ang ating palengke representatives
21:35.2
Last year ano yung ginawa natin?
21:39.0
Kumikita kita na tayo ng konti
21:40.9
So upgrade tayo ng konti
21:43.0
So magsisimula yun syempre sa
21:48.3
Last year pa sa freezer to
21:49.6
Magkano tong buko na to?
21:51.6
Isang buko lang to
21:53.1
Ano ang sinabi mo
21:55.5
Para bigyan ka ng ganto karami?
21:59.6
Ang tawag dito malakanin
22:01.0
Eto yung pang salad
22:01.9
Huwag kayong bibili yung malauhog
22:03.4
Kasi yung malauhog
22:04.3
May uhug mo dito yun
22:05.2
Saka konti lang laman nun pre
22:06.7
Yung masarap sa juice
22:07.9
Pero eto yung masarap sa salad
22:12.9
Tsaka eto yung ano
22:14.1
Siguro mga limang minuto nalang
22:15.9
Alam mo yun diba?
22:16.7
Yun yung mas masarap actually
22:18.0
Next na kailangan natin ay
22:22.8
Kahit di mo na sabihin
22:23.7
May nakasulat dito
22:33.9
Di na kalagay na 20 dito
22:36.0
15 lang yung benta sa amin
22:37.8
Next na kailangan natin ay
22:40.1
All purpose cream
22:43.8
Oo eto yung medyo
22:45.0
Mahal dito sa ano natin
22:47.2
Mas kailangan to eh
22:48.6
Para sa akin kailangan to eh
22:54.9
Pwede kayong gumamit ng
22:57.5
Pero para sa akin
22:58.5
Okay na ako dito eh
22:59.8
Tapos aasukala na lang natin
23:01.3
Mas mahal ba ang condense?
23:02.6
Mas mahal ang condense
23:03.2
Mas mahal ang condense
23:07.8
Okay so magkano total
23:08.9
Ng ating buko pandan?
23:12.9
Ang mura naman oh
23:14.6
Ayong chavings pare
23:15.6
So ano pa mga kailangan natin gawin?
23:17.2
Gawin na natin itong ating
23:18.9
Kung babasahin mo sa likod
23:21.9
1.5 liters ng tubig
23:23.9
Yun yung susundin natin
23:25.7
Kasi gusto natin mas marami
23:28.3
Binabudget natin eh
23:29.3
Pero kung gusto yung
23:29.9
Mas makunat yung gulaman nyo
23:31.2
Bawasan yung tubig
23:34.7
Malamig at malinis
23:38.8
Kung talagang medyo
23:40.3
Nandun pare kayo sa
23:42.1
Sa last year natin
23:42.9
Gusto nyo ang gayahin yun
23:43.7
Baguhin nyo yung dessert
23:46.0
Palitan nyo yung kape
23:51.1
Ito na yung buko pandan
23:52.0
Hindi lang ito pandan eh
23:54.2
Yan ko lang naisip
23:55.4
Nasaan yung sabaw
23:58.7
Pwede natin gamitin yun
24:05.0
Tsaka masarap to eh
24:07.4
Parang may kunting ano na
24:08.6
May kunting lasa na yung
24:10.1
Mas matamis ang sabaw ng malakanin
24:14.9
Mas marami bang sabaw ang malakanin?
24:16.8
Mas marami ang sabaw ng malauho
24:19.1
Susukatin uli natin
24:20.8
Gawin natin yung 1.5 liters
24:24.1
Gawin natin yung dyan
24:42.9
So yung galing gripo lang
24:46.8
The lesser the water
24:47.7
The firmer the jelly
24:48.6
Gradually sprinkle
24:51.7
And stir until dissolved
24:54.4
So hintayin lang natin kumuluto
24:59.7
Tapos balikan nyo ako dito
25:01.3
Kumukulu-kulu na siya
25:02.3
Pero sagarin natin yung kulu
25:04.9
Maximize the boil
25:09.4
Patigasin muna natin ito
25:10.6
Tapos balikan natin mamaya
25:11.8
It is already hard
25:15.7
Nakaka nang ginagawa mo dyan na
25:17.3
Ma! Naliligo lang mas!
25:21.2
Huwain na natin ito
25:22.3
Pwede nyo ilagay sa chopping board
25:23.4
O pwede nyo ganito-ganto na lang
25:24.5
Wala naman problema
25:27.1
Ngingi-ngilo ako doon sa idea
25:29.0
Pero biray na tayo bago
25:30.0
Bungi-bungi na to
25:31.6
Sulit na sulit na to fre
25:35.3
Sa totoo lang medyo makunat-kunat pa ng konti ito
25:37.3
Parang yung boxingero
25:44.3
Hindi nyo lang kayo nakaisip
25:46.3
Tapos nagingin na natin
25:48.3
Bungi-bungi na to
25:52.3
Ngayon na natin ito dito
25:53.3
Gamit na gamit na kang nalagyanan na to
25:56.3
Ang buhay pang ano po yung panalaman niya
25:57.3
Base talaga to eh
26:01.3
Tapos yung buko natin
26:02.3
Na hopefully hindi pa malagkit at hindi na frozen
26:04.3
Ito yung masarap sa bukosalad eh
26:05.3
Yung makahoy-kahoy, bro
26:07.3
Ano ba naman ang tayo ni kuya?
26:10.3
Sinabi ata ni George eh
26:11.3
Sagarin mo kuya ha
26:13.3
Eh okay lang naman yung konting kahoy
26:15.3
Gusto ko yung pagkatas mo kayasin
26:16.3
Pwede ko na maglinis sa tasa natin
26:20.3
Tingnan mo lahat yan
26:22.3
Mas mong kanawing kita
26:24.3
Uy, gagawin yung lindol
26:25.3
Gagawin yung lindol?
26:26.3
Uy, gago! Oo nga!
26:29.3
Bakit namin ilaw? Bakit namin ilaw?
26:43.3
Teka, ipopost ko yan
26:48.3
Ang daya mo, George
26:50.3
Okay, nakapag-post na ako
26:51.3
Nakapag-post na ako
26:52.3
Gagawin lakas nun ha
26:53.3
Gagawin lakas nun
26:54.3
Gagawin lakas nun
26:55.3
Anyway, pwede rin ba tayo magpatuloy?
26:56.3
Iska ulit ha, Day?
26:58.3
Ay, kung pinigil ko kaya headlog mo
27:00.3
Wala tayong earthquake drill
27:01.3
Wala tayong earthquake drill
27:02.3
Wala tayong earthquake drill
27:26.3
Di ako nag-post na umuulan pala
27:28.3
Ai, hindi. Huwag na
27:29.3
It is reasonable to think na merong kayong asukal doon sa inyo
27:35.2
So, parang magumanda yung boses ko.
27:39.7
umalis yung mga ano.
27:40.4
Tama, tama, tama.
27:43.1
Ito na yun, parang,
27:43.9
actually, ang decenting
27:45.9
Anyway, okay na to.
27:47.0
Timplahan nyo na lang
27:47.9
and palamigin na lang natin to
27:49.4
para mas masarap.
27:53.0
Ang next natin gagawin
27:54.3
ay isa pang classic.
27:56.3
Lagi nyo na nakikita to,
27:57.4
kaya bibilisan lang natin.
28:00.3
Sorry, sorry, sorry.
28:01.3
Lumindol, lumindol.
28:02.1
Lumindol, lumindol, lumindol.
28:07.5
Ang ganda to, binubuksan.
28:10.3
Ang next natin lulutuin ay
28:12.8
At napakadali lang ito.
28:13.6
Itong bibingkang to,
28:15.2
ito yung pinaka-hack
28:16.7
sa lahat ng hack.
28:18.7
Mr. Palengke and Boy Palengke,
28:22.5
Ito ang una nating ingredient
28:27.0
Sorry, sorry, sorry.
28:28.4
Ito ang una nating ingredient, pare.
28:31.1
hindi authentic bibingka to.
28:32.1
Aba, hindi talaga.
28:33.1
Eh, sa air fryer nga natin
28:34.1
lulutuin to, pare.
28:36.0
Yung maliit lang,
28:37.8
Ito ay magkano, Amidy?
28:41.5
Magkano itong gata na to, Amidy?
28:44.3
Magkano itlog na to?
28:47.9
Tapos, next natin ay
28:49.7
Ito ang namalat naman siya.
28:52.6
Okay, ito ang namalat naman siya.
28:54.4
Magkano ito ang namalat?
28:57.8
ito ba nasa costing natin to?
28:59.8
Ang dahon ng saging?
29:05.2
nagmamahal ito magpasko, eh.
29:06.9
baka mag-10 piso,
29:08.1
pasok pa rin naman.
29:09.0
It is still inside.
29:10.6
Ganyan natin yan dyan.
29:12.9
Tapos, ganyan natin ito.
29:13.9
Ito yung, para sa akin,
29:14.8
magbibigay yung lasang
29:15.9
hinahanap natin sa bibingka,
29:20.6
Grabe yung unang tiga.
29:22.2
Tapos, admittedly,
29:23.2
kulang yung agats natin, pre.
29:25.9
hiningi mo pa yung
29:26.5
pangalawang gata sana.
29:28.4
ang binili natin yung
29:31.2
yung pangalawang gata?
29:33.6
Kapag nagpapiga ka,
29:36.6
Kapag nagpapiga ka,
29:37.5
kasama yung pangalawang gata.
29:38.8
Pero, kapag bibigay
29:39.5
yung nakabalot, hindi.
29:40.6
Pwede ka humingi.
29:44.9
So, tubig na lang.
29:45.7
Kasi karamihan di kinukuha.
29:47.1
Kinakalat yung sikreto
29:55.3
na pinadaanan namin sa apoy.
29:57.0
So, ang dahon na to
29:58.0
went through the fire.
30:08.3
Salang na natin to.
30:09.7
Ito yung air fryer basket namin.
30:11.5
Kung wala kang air fryer,
30:12.5
pwede kang mag-spend pa
30:13.7
ng another 10 to 20 pesos
30:16.3
Panoorin nyo yung
30:19.1
namin kung paano namin ginawa.
30:21.0
Okay, kung wala talaga,
30:22.9
biligan na lang bibingka.
30:23.5
Biligan na lang sa labas
30:24.2
kasi mas mura pa, diba?
30:25.3
Salang na natin to.
30:26.8
Tapos, ang gusto natin
30:33.3
Tingin-tingin, ha?
30:34.5
Sinabi kong tumigas, ha?
30:35.8
Para mailagyan natin
30:37.2
at hindi lumubog.
30:38.3
Tapos, temperature
30:39.4
ilagay natin sa 180.
30:41.1
Magsimula tayo sa
30:44.1
So, balikan natin mamaya.
30:45.1
Maghihiwa muna ako
30:46.7
Ang gandi pala lumilin doon.
30:48.0
Tira mo, camera to.
30:50.4
Pero basa pa siya
30:51.2
at gusto natin yun.
30:52.4
Subutasin natin ng konti.
30:55.2
Papatagasin natin yan.
30:56.4
Medyo isigsik natin ng konti
30:58.3
nakadikit talaga siya.
31:00.4
sa mga basa-basa.
31:01.8
Tapos, salang na lang
31:02.9
Tapos, balikan natin mamaya.
31:04.5
Lagyan pa natin to
31:06.0
15 minutes siguro.
31:15.1
Isa pala yung kanya
31:16.0
Pwede kayong gumamit
31:18.0
Oo, gusto ko gabitin yun.
31:20.9
Mas ginagamit kasi sa labas.
31:22.5
Margarine talaga.
31:25.9
hindi na natunaw.
31:29.1
Parang wala nangyari.
31:32.3
ibabalik nyo lang
31:33.9
Para lamatos na ng konti.
31:36.8
Ang next natin gagawin
31:38.0
ay isa pang dessert.
31:40.9
Recently, ginawa rin natin to.
31:42.4
Hindi natin to ginawa last year
31:44.6
Pero sana ginawa natin.
31:46.0
Mabuti pala din natin ginawa
31:46.8
kasi magagawa natin siya ngayon.
31:48.8
mura at masarap na dessert.
31:53.1
mga palengka representatives,
32:02.9
ang main ingredient talaga dyan
32:05.3
Bago natin i-reveal
32:06.8
yung presyo neto.
32:12.1
Magkano ang dilatang mais?
32:15.9
Search mga online,
32:17.0
magkano ang dilatang mais.
32:19.1
mas mahal ng konti to.
32:23.5
Magkano lumalabas to?
32:25.8
Yan yung nagamitan ko nga.
32:27.3
Ah, nagamitan mo ng charm?
32:29.8
Ah, 25 talaga to.
32:32.0
Kailangan talaga pogi kayo
32:33.0
pag mag-namamalengi kayo.
32:37.6
Magkano tong gata na to?
32:41.9
Admittedly, konti tong gata na to.
32:44.7
Mahal kasi gata, pre.
32:45.7
Mahal kasi talaga siya.
32:46.7
Babawi tayo sa dami ng mais.
32:49.6
pwede nyo tanggalin yung isang mais,
32:51.2
palitan nyo ng gata.
32:52.6
Ang panglalait sa mga Blanca
32:54.2
ay hindi nangyayari sa gata.
32:56.0
Nangyayari yan sa mais.
32:57.0
Wala namang mais,
32:59.9
Kapag punong-punong ng mais yan,
33:01.5
medyo matutuwa yung mga...
33:05.0
Next na kailangan natin ay eto.
33:07.5
Pagkano itong corn starch na to?
33:09.4
Ito yung 10 pisong corn starch.
33:12.3
meron pa tayong corn starch na tira mula doon sa isa,
33:15.5
Tingin ko more than enough na to eh.
33:16.8
Tapos eto, hiningin namin to.
33:20.2
Kung bibili kayo neto,
33:21.4
yung naka-plastic ng gata.
33:24.6
pwede mo bang hingin lang to?
33:26.9
Basta make sure sa taas kukuha ah.
33:28.6
Huwag sa ilalim ah.
33:29.4
Kasi eto yung bago-bago pa.
33:30.7
Bago-bago pa yan.
33:32.1
Pwede niyong hingin lang to.
33:33.3
So tinatapo na lang din yan eh.
33:34.8
Tapos isa pang essential na ingredient dyan ay
33:38.8
Pero it is reasonable to think
33:40.6
na meron kayong asukal sa bahay niyo.
33:44.3
Ngayon kung wala,
33:45.3
medyo maluwag naman yung budget.
33:47.0
Pwede kayong bumili.
33:48.2
Anyway, with that said,
33:49.6
lutuin na natin to.
33:56.6
Actually maganda nga may buhok-buhok yung mais niya eh.
34:01.8
Kailangan gusto ko ng bowl.
34:09.7
Tapos, pakukuloan lang muna natin sa tubig to
34:12.2
para maluto yung mais
34:14.9
and mapakatas pa natin ng konting lasa yung
34:19.6
Tapos balikan natin.
34:22.1
Pwede natin tanggalin to.
34:23.9
Ganyan natin dito.
34:25.1
Pre, ano na lang to.
34:26.2
Margarine tsaka cheese powder na lang to.
34:28.4
Lagay na natin to.
34:29.0
Hinaan ko yung apoy ah.
34:31.1
Ngayon, etong ano natin,
34:32.2
mahan natin yung admittedly medyo matabang sa gata to.
34:34.9
Pero again, tulad si Rai, bumawi tayo sa mais.
34:37.2
Let us take revenge on the corn.
34:41.3
umusadong marami.
34:43.4
Tapos konting asin.
34:44.7
Para lumabas yung lasa lalo ng mais.
34:46.9
Tapos eto na, palaputin na natin.
34:48.3
Pre, kasi ganoon lang talaga kadali ang Mahablanca.
34:50.2
Kung di mo pa napaparod yung episode namin ng Mahablanca,
34:52.4
eh, anong ginagawa mo?
34:53.7
Tapos yung muna to,
34:54.3
tapos panoorin mo yun.
34:58.6
parang gusto kong gawin dito, pre,
35:00.5
hindi yung ishlishable.
35:02.4
Gusto ko yung pudding-like.
35:11.5
Pero, pare, usually,
35:13.8
ang topping dyan,
35:22.1
Eto gagamitin natin, pre,
35:25.1
tostadong, parang desiccated coconut, ba?
35:28.4
So, kukuha lang tayo,
35:30.5
kahit wag yun ang,
35:31.4
wag yun ang lahatin, pre,
35:32.7
tapings lang naman eh.
35:34.2
natuyong-tuyong nga siya, no?
35:36.8
Ganyan-ganyan nyo lang talaga.
35:38.4
Para kayong nagbubusa
35:41.3
So, cut mo muna yan.
35:42.2
Lotoin ko muna to.
35:43.2
Eto na siya, pre, o.
35:46.3
Ang bango niya, actually.
35:50.1
Napaka-authentic na itsura, o.
35:53.4
Pero ang ganda niya, o.
35:54.5
Yan, jiggly, jiggly, jiggly.
35:55.9
Mamaya, titigas pa rin konti yan
35:57.3
kapag lumamig, di ba?
35:58.5
So, doon na tayo sa ating,
36:00.9
hindi ko pa alam.
36:02.1
Ang next halul...
36:02.9
Ang next halulutuin natin ay,
36:06.3
last year, nag-Shanghai tayo.
36:08.1
Yung Shanghai kasi,
36:10.5
paborito na lahat.
36:12.0
So, ngayon, gagawa tayo ng
36:13.3
something to that effect,
36:15.2
Natutunan ko ito kay Chef Tatu.
36:17.6
Oo, pare, kay Simple.
36:20.1
pinsek prito, pare.
36:21.6
Palengke Consultants, please.
36:23.3
Ang pinsek prito ay basically,
36:26.0
Shanghai lang din na ibang hunghugis.
36:29.7
Oo, triangle siya ng konti.
36:31.4
Mamaya, may kita nyo.
36:32.4
Ang mga kailangan natin doon
36:33.7
ay ang mga sumusunod.
36:34.6
Meron tayo ditong,
36:36.6
Giniling natin ay,
36:37.9
this is how much?
36:41.1
Next na kailangan natin ay,
36:42.6
yung mga kagulaya natin.
36:44.4
Itong carrots na to,
36:45.6
tulad nung kanina,
36:48.2
Pero kalahati lang kasi
36:49.1
yung gagamitin natin.
36:49.9
Pero nakakosting to sa,
36:51.5
10 pesos pa rin, pare.
36:52.7
10 pesos pa rin talaga.
36:55.0
nakakosting to ng magkano?
36:56.6
At eto, tulad nung kanina rin,
36:58.2
5 pesos nandiyan isang ulo ng bawang,
37:00.0
Pero ang gagamitin natin ito,
37:01.1
yung mga kalahati lang.
37:02.7
Magkano nakakosting to sibuyas?
37:05.3
tulad nung kanina, di ba?
37:08.3
Eto yung pinaka-extender natin.
37:09.9
Magkano itong singkamas na to?
37:13.1
10 pesos lang to?
37:17.9
Ball pen, please.
37:18.8
Singkamas natin ay 20 pesos.
37:21.3
kung amerikana pa kayo.
37:23.1
Malamang hindi natin gamitin lahat,
37:25.6
hindi naman pwede mabili kalahati singkamas.
37:32.5
So, ang total nito,
37:33.3
recipe na to ay 180 pesos, di ba?
37:35.7
So, with that said,
37:36.7
simulan na natin to.
37:37.6
So, andito na sa chopper natin yung
37:43.7
Tapos, singkamas.
37:48.9
Again, kung wala kayo na ito,
37:51.7
Buo pa yung sibuyas.
37:54.6
Ayun, tulad nga sinabi ko,
37:55.8
kung ayaw nyo nito,
37:57.8
Alam ko last year,
37:58.7
ang ginawa natin doon,
37:59.5
generator natin yung singkamas ata.
38:05.2
edi chop nyo nalang na maayos, di ba?
38:06.8
Wala naman problema doon.
38:07.9
Additional time lang,
38:08.9
pero ganoon talaga, di ba?
38:11.0
kaya labor of love, bari.
38:12.1
It is reasonable to think
38:17.1
And it is also reasonable to think
38:23.7
Lamot na kayo nyo lang mabuti,
38:25.1
kasi hindi lang naman yan para mahalo.
38:26.7
Para rin lumabas yung
38:29.1
mabind niya ng konti
38:30.2
yung gulay mixture natin.
38:31.7
Kung titinan mo, pre, o.
38:34.0
Pre, ang dami na ito,
38:34.8
kung ipapalaman natin, o.
38:43.1
So, kuha tayo ng palaman natin.
38:47.2
simple lang yung ginagawa ni Chef Tato.
38:48.7
O, hindi ako nagkakamali.
38:50.0
Triangle lang naman yun.
38:50.9
Tapos, sasara lang na ganyan.
38:51.7
Ganyan lang yun, di ba, Bin?
38:54.2
So, pleasant-pleasant lang talaga.
38:56.0
Ang hindi ko alam kung makakak...
38:57.6
Gano'ng karami to
38:59.7
Ang malalaman natin
39:01.2
pagkatapos ng mga mensaheng muna
39:02.3
sa ating sponsors.
39:06.4
So, eto lang yung amount
39:07.7
ng mantika na 25 pesos.
39:11.0
Ang dami natin na gawa, o.
39:13.2
may sobra pang palaman.
39:17.8
Naka-patay yung apoy niya
39:19.5
kasi feeling ko medyo umine.
39:20.8
Tapos, habang nilalagyan natin siya
39:22.6
ng hilaw na pinsik.
39:25.2
Kasi hindi pa siya nakaprito, e.
39:26.4
Pinsik pa lang siya.
39:28.5
Habang nilalagyan natin,
39:29.2
lumalamig yung mantika.
39:32.9
Hindi okay naman siya.
39:34.4
gusto ko pang lutuin
39:37.3
Medyo sumubra lang konti
39:38.5
kasi napainit nga yung mantika natin.
39:41.0
laban pa rin yan, pre.
39:42.5
Para pa siyang mas lalong dumami
39:44.4
kasi nagkakulot-kulot siya.
39:47.9
ano sa usawan ito?
39:48.8
Yung terang ketchup kanina.
39:51.0
Kung meron kayo sukal dyan,
39:54.0
So, eto na yun, pare.
39:56.0
kailangan natin lutuin.
39:57.8
Doon na tayo sa ating
40:00.6
O, bis na, bis na.
40:02.8
Ang last dish natin
40:03.7
kasi kailangan lagi
40:04.6
ng pancit o spaghetti.
40:06.2
Para mahaba buhay.
40:06.9
Para mahaba buhay.
40:07.8
Para mahaba ang pagdiriwang
40:08.6
ng Pasko at maraming gastos.
40:09.8
Ito yung mga ingredients
40:11.4
250 grams ni kimchi.
40:14.4
Magkano tong biho na to?
40:20.3
20 yung biho natin.
40:22.5
Malamang eto pinakamahal.
40:24.2
50 pesos sa giniling.
40:25.8
Hindi mo sinabing 1 port.
40:26.8
Ang sinabing mo 50 pesos.
40:29.9
Eto, hindi ko alam kung
40:30.8
malamang meron naman
40:31.5
sa ibang palengke na eto.
40:34.6
turun natin na pa yan.
40:36.0
Malinam na, maalat.
40:37.3
Magkano tong labok na to?
40:40.4
May pantakal siya.
40:44.0
Siyempre, kailangan po lang.
40:44.7
Pag nakakita ka ng palabok na to,
40:45.7
pwede tayo sampalin mo
40:46.3
yung nagtitinda, pare.
40:49.0
shrimp cubes, pare.
40:51.9
Pero nor shrimp cubes
40:52.8
na lang gagamitin natin.
40:58.0
Sang, magkano to?
40:59.3
Actually, sobra-sobra to.
41:01.1
O, itlog na nakasalang na ngayon.
41:03.6
Sa Georgia, scramble yung itlog mo.
41:05.2
Ang itlog na niluto namin
41:06.5
ay tatlong piraso.
41:07.6
Toppings lang naman to.
41:08.9
Toppings lang naman to.
41:10.0
Magkano yung tatlong itlog?
41:12.9
5 pisong cornstarch.
41:14.7
Meron pa ba ako nakakalimutan?
41:16.5
Susindihan na natin to.
41:18.3
It is reasonable to think
41:19.7
na meron kayong mantika sa inyo.
41:21.3
Kunti lang naman.
41:22.1
Kunti lang naman.
41:23.7
Lagay na natin si kimchi.
41:25.6
Pwede lumabas, ma'am.
41:28.4
Yung baboy natin.
41:31.1
Wala kami sinasabi, sir.
41:34.0
kailangan niyong durug-durugin talaga
41:35.3
para kumalat, pre.
41:36.3
Baka may bola-bola dyan,
41:41.5
Dudurugin daw yung baboy.
41:44.8
Kung wala si Ian dito hanggang ngayon,
41:46.3
hindi ko naiintindihan yun.
41:47.8
Kailangan natin ng tubig dito.
41:49.0
Ito na gamitin natin, pre.
41:50.5
Kasi parang may starch na eh,
41:55.8
para makulayan na natin to.
41:59.2
lagay na natin yung ating
42:00.6
Knorr Shrimp Cubes, pare.
42:02.4
Tapos, maglagay tayo ng
42:06.6
Tapos, yung konti,
42:07.4
ititira natin pang toppings mamaya.
42:10.3
Tapos, mula ito sa limang piece
42:11.5
yung cornstarch natin.
42:12.5
Yung cornstarch and water mixture natin, pre.
42:20.3
It is good, pare!
42:22.9
Actually, goods na.
42:24.4
Plating na tayo, pre.
42:33.9
Tapos, meron kami nakalimutan
42:35.1
idagdag sa costing,
42:36.1
pero pasok naman to sa total.
42:38.0
Chicharon, limang piso,
42:40.4
Pasok naman lahat yan, diba?
42:44.0
Konting ano muna,
42:45.9
Piling ko essential to eh.
42:52.6
tatlo yung inano namin dito.
42:54.5
Pero baka dalawa lang,
42:56.1
sapat na eh, diba?
43:02.3
Sabenta natin yung 700.
43:04.7
Parang yung kilala ko.
43:07.0
dahing hipon nun.
43:08.5
Talagang sa amin niya
43:10.0
Hindi, maraming hipon nga.
43:16.7
special palabok, pare.
43:19.5
tapos na tayo sa ano.
43:21.4
Ilatag na natin to
44:00.6
Yung triangle niya, malutong.
44:21.3
Tsaka, ang sarap kainin kasi isa-isa lang.
44:23.1
Ay, may kanin pala diyan.
44:24.2
Kanin di kasama sa costing yan.
44:25.6
So, ikaw, kaya mong bumili ng 1.5 para sa Noche Buena?
44:28.8
I think it is reasonable enough to think na meron kayong bigas sa bahay pa rin.
44:33.1
Ang ating chicken barbecue.
44:34.6
Na could easily be pork barbecue.
44:39.1
May tamang sunog-sunog siya, di ba?
44:41.5
Tsaka, natutuwa ko dito na ano.
44:44.3
na sinama natin sa costing yung uling.
44:47.2
Suka, mag-ano ka?
44:48.8
Kung gusto mo ako,
44:56.7
Iniisip ko na hindi kasi,
44:58.8
hindi natin siya kinain right off the grill.
45:01.0
Iniisip ko na medyo magiging pangad yung text mo na,
45:03.7
Pare, that is not the case at all.
45:07.4
So, nga alam mo, no two mo ko, ha?
45:11.5
Nakihiram sa akin ng puweli, ha?
45:13.5
Ha, ha, ha! Ikaw ba?
45:16.9
Nakikiram sa akin ng puweli, ha?
45:21.4
Tapos tatalangin mo.
45:22.4
Tapos tatalangin mo.
45:26.4
Huwag din ko yung mabastos ka.
45:27.4
Ay, teka mo na, to!
45:30.4
Ay, pinsik for ito, kuya.
45:41.4
Panalo yung dalawa, pre.
45:42.4
Panalo yung dalawa.
45:43.4
At, sobrang simple lang nung sa barbecue natin.
45:45.4
Daming ketchup, eh.
45:47.4
Yun yun talaga yun, eh.
45:49.4
Siguro ang next dito yung ating pancet.
45:51.9
Pre, hindi tiripid sa sos yan.
45:53.4
Diba? May natrap pa nga ang sos dun, eh.
46:02.4
Ano yung patiriting mo namin?
46:08.4
Ano mo yung tsura niya, no?
46:12.4
Yung kalamansi, bahala kayo.
46:14.4
Lalagyan ko sana kasi di pala nakahiwa, eh.
46:17.4
yung labok talaga.
46:18.4
Yung labok talaga nga gano'n.
46:21.4
North Shrimp Cubes natin.
46:22.9
Siyempre, nakatulong.
46:24.9
Andun talaga yung lasa.
46:26.4
siguro kung magdadagdag kayo ng konting budget,
46:28.4
ang isasuggest ko dito, pre,
46:29.9
durog na chicharon sa sabaw.
46:31.9
durog na chicharon.
46:33.4
Diyos ko, nagdagdaga la sampung piso, eh.
46:34.9
Laban na yun, eh.
46:38.4
Namula sa kalahating kilong karne,
46:40.4
ang laki lang lumabas.
46:41.9
isa lang ulamin mo niya,
46:43.4
na-solve ka niya.
46:50.9
Nakita niyo naman yung amount na nilagay nating breadcrumbs.
46:53.4
Doon plus, may tubig pa to.
46:54.9
Medyo madidil yung talaga yung lasa ng karne.
46:56.4
Pero, this is good enough.
46:57.9
Criticism lang sa recipe ko,
47:00.4
gumaang yung kamay ko sa asin.
47:01.9
Medyo matabang siya ng konti.
47:02.9
Which can be easily remedied by,
47:06.4
Imbutido, maraming extender.
47:08.4
Kung gusto mo na mas masarap na imbutido,
47:09.9
at may budget ka,
47:10.4
bawasan mo yung extender,
47:12.4
at dagdagan mo ng karne.
47:13.4
Ganun lang kasimple.
47:15.9
Fake baked bangos.
47:16.9
Nang kung titinan niyo naman yung itsura,
47:18.4
decent naman siya.
47:25.4
medyo nakakabahan ako yung sa dish na to.
47:26.9
Parang nawala yung queso.
47:27.9
Akala ko napunta lahat sa ilalim.
47:29.9
Hindi pala siya ng laman.
47:30.9
Maqueso pa rin siya.
47:31.9
Ewan ko kung kita dyan,
47:38.4
Maqueso pa rin talaga.
47:44.4
Magde-dessert na ako.
47:45.9
Pero, ito na dapat itry ko.
47:48.9
Pag tinignan mo yan,
47:50.4
medyo mukhang espesyal.
47:51.4
Ang kapal niya, no?
47:52.4
Kung parang mas normal na bibingka.
48:00.9
Anong galing ito?
48:01.9
Anong galing ito?
48:02.9
Anong galing ito?
48:03.9
Yan ang pinakamali.
48:13.4
Ayokong anuhin, pero
48:15.4
parang mas masarap pa dito sa bibingka ang ginawa namin
48:21.4
Ang sarap na ito, pre.
48:22.4
Lasa yung dahon, although
48:23.4
not as much as I want.
48:24.4
Kunti pa sana, pero
48:25.4
alam mo yun, pagbigyan mo, pre.
48:27.4
Air fryer mo niluto, eh.
48:29.4
Ba't may dumadaan?
48:31.4
Peggy na naman yung vlog natin.
48:33.4
Sumunta kay Derek Ramsey.
48:35.4
Uy, mahab lang ka pala.
48:37.4
Sorry, sorry, sorry.
48:38.4
Walong putahin pala
48:40.4
ang naluto natin sa OnePipe.
48:48.4
Ano ba ba si Alvin ang layak ko tinatawag?
48:51.4
Laking palengke yan.
48:52.4
Yung mga mahab lang ka nga ang ginagawa natin dito, magata.
48:55.4
May tumatansik pa.
48:57.4
Pero yung mahab lang ka sa palengke,
48:59.4
medyo maputla tulad yan.
49:00.4
Lasang kabataan natin sa palengke yan.
49:03.4
So, nakuha pa rin natin yung ano,
49:05.4
yung parang pudding style.
49:07.4
Pinalamig lang natin, eh.
49:08.4
Actually, nilagay lang namin sa Repto,
49:10.4
kasi nilagay ko lang saglit sa repto kasi
49:12.4
para tumigil siya ng konti.
49:13.4
Nakalimutan ko na ipalabas.
49:14.4
So, medyo lumamig siya.
49:15.4
Pero, ang sarap pa rin.
49:16.4
Sabihin mo sa akin,
49:17.4
apat na tao lang uubos yan?
49:20.4
Kung ang buko pandan nasa base yan, masarap talaga yan.
49:23.4
Sana naman dapat nakakagulat dito sa buko pandan.
49:31.4
Buko pandan na medyo mas matipid ng konti
49:34.4
dahil walang content.
49:36.4
Sukal, gatas, cream, diba?
49:50.4
Hindi, pre. Ang sarap.
49:51.4
Okay. I mean, wala namang mind-blowing na buko pandan na mangyayari sa buhay mo.
49:56.4
Ang buko pandan ay pandan jelly, buko,
49:58.4
at kahit anong dairy product at konti tamis.
50:03.4
Buko pandan ang isa sa mga pinaka-inoffensive na dessert na pwede mong lutuin.
50:08.4
Sinabi sa akin ni Alvin na maglutuin mo.
50:09.4
Magluto nga ulit kami ng ganda.
50:11.4
Tapos sa pagdesisyon na namin na ang budget namin ay 1,500.
50:15.4
Sabi ko, makatarungan ba yung 1,500?
50:17.4
Hindi ba over yun?
50:19.4
Tapos naalala ko kung gaano kahirap gawin yung 1,000.
50:22.4
Ang hirap nun, pre.
50:23.4
Nahihirapan ako doon.
50:24.4
Nahihirapan talaga ako doon.
50:25.4
Naiintindihan ko na marami sa mga kababayan natin
50:27.4
nasa parehas na sitwasyon na kailangan ito lang.
50:30.4
Ito lang meron ako.
50:31.4
Pero kailangan kong magpasaya ang pamilya ko.
50:34.4
Bilang, ako ah, bilang isang family man na
50:37.4
ang motivation ko talaga para magtrabaho ay
50:40.4
mabigyan ng magandang buhay yung pamilya ko.
50:44.4
Gets ko yung, gets ko yung struggle na
50:46.4
ay hindi, papakahirap ako para sa pamilya ko.
50:49.4
Pero kasi, minsan talaga pre, parang gagaguhin ka nalang ng buhay eh.
50:53.4
Lahat ng, lahat ng gawin mo,
50:55.4
lahat, ginagamot naman.
50:56.4
You are trusting the process.
50:58.4
Wala kang tinatapakang tao.
51:00.4
Wala kang niloloko.
51:01.4
And yet, para ba ang hirap-hirap pa rin ng buhay?
51:05.4
Naiintindihan ko yun.
51:06.4
Kaya namin ginagamot naman.
51:07.4
Ginagawa tong ano na to.
51:09.4
tung mga gantong, gantong bagay.
51:11.4
And sabi ko kay Alvin,
51:12.4
kaya, kaya nag-1-5 tayo ngayon,
51:14.4
siguro ang dahilan natin dito ay
51:16.4
siguro maganda yung naging taon mo.
51:18.4
Nagkaroon ka ng konting budget.
51:20.4
Nadagdagan mo ng 500.
51:22.4
Kung ilalagay mo sa ano yun, sa 1,000,
51:24.4
50% yun pre, dinagdag mo.
51:26.4
Ang laking bagay nun. Sobrang laking bagay nun.
51:29.4
And ang gusto ko talaga mangyari dito is
51:31.4
makagawa ng pagkain na
51:33.4
minimal compromises.
51:35.4
Yung makakapagbigay ka pa rin ng joy.
51:36.4
Na hindi mukhang tinipid.
51:38.4
Hindi lasang tinipid. Diba?
51:41.4
Hindi lang ba sa desente.
51:42.4
Masarap at proud kang ihanda.
51:45.4
Hindi natin kailangan gumasos ng malaking malaki
51:48.4
Putya, alam mo yung flex dito?
51:50.4
Alam mo yung yabang dito?
51:52.4
kain na tayo. Noche buena na.
51:55.4
Yun yung mayabang doon.
51:57.4
I-reveal ko sa huli yun.
51:58.4
I-reveal mo. Sarap, no?
52:00.4
O, siyempre, mga anak mo napapasalamat sa'yo.
52:02.4
Ang laki ng ginastos mo sa
52:04.4
Noche Buena natin.
52:10.4
Magbubulat ngayon yung mga anak mo.
52:13.4
I love you all, mga ina-anak.
52:14.4
Merry Christmas sa inyo lahat.
52:15.4
Sana nakatulong kami
52:16.4
para mas maging masaya
52:18.4
ang inyong Pasko.
52:19.4
At ano pa pang kailangan gawin?
52:20.4
Halina't kumain, pare.
52:22.4
Atak, atak. Tara.
52:23.4
Atak. Kain, kain, kain.
52:33.4
Sabot, magkano to?
52:35.4
Sumulat ako sa bibig na pre.
52:46.4
Tanyan niyo ang sarap,
52:50.4
ano pa yung inyong kaip,
52:57.4
Pag flooding ako,
52:58.4
Magbubulat nwong training na pagpadala
53:02.4
nasa over predator.
